Mad Mad Vegan Menu
Mad Mad Vegan menu gallery
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Entrantes
Patatas con trocitos de vacon crujiente, quesos artesanales cheddar y mozarella fundidos y nuestra salsa casera Mad Ranch.
¡Nuevos nuggets en Mad Mad Vegan! Ración de extra crispy (7 uds.) para comenzar el guateque.
Empieza a abrir boca picando con nuestra batata frita, nunca falla!
Nuestras croquetas cremosas “sin pollo” con bechamel vegetal.
¿Te sientes viajero? Prueba nuestro plato de patatas, salchicha vegana Berlin style, cebolla pochada, vegan mayo y salsa casera Currywurst
Prueba nuestra mezcla de patatas, tiras veganas al grill, mozzarella vegana, rallado de lombarda, mix cebolla roja y crujiente, vegan mayo y salsa Mad (de la casa)
Calamares veganos rebozados en tempura y acompañados de mayonesa y limón.
Nuestras croquetas cremosas “sin pollo” con bechamel vegetal.
Deliciosos palitos venezolanos rellenos de queso fundido acompañados con mermelada de frutos rojos y alioli verde
Bebidas
Limón Y Jengibre (250 Ml.)
Mandarina (250 Ml.)
Vegan frutos rojos (250 Ml.)
Limón y jengibre (250 Ml.)
Postre
Brownie casero con trozos de chocolate derretido y una cobertura de nueces
Vino Blanco
750 Ml.
750 Ml.
Cervezas Y Sidras
Cerveza Artesana Mad Mad tostada tipo Amber Ale
Cerveza artesanal Mad Mad Sin Gluten
Cerveza artesanal mad Mad Vegan estilo IPA 330Ml.
Sidra Artesanal 33cl.
Cerveza Artesana Mad Mad rubia tipo Lager
330 Ml.
Vino Tinto
750 Ml.
750 Ml.
Hamburguesas
Veef Patty, lechuga, tomate, pepinillos, mix cebolla roja y crujiente, queso cheddar fundido y salsa Mad. Viene con patatas y nuestra salsa casera Mad
Crunchy chick'n burger, lechuga, tomate, pepinillos, mix cebolla y crujiente, queso cheddar fundido, vegan mayo y salsa Mad. Viene con patatas y nuestra salsa casera Mad
Veef Patty, doble queso cheddar fundido, bacon, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla roja y sweet Carolina. Viene con patatas y nuestra salsa casera Mad
Doble Veef Patty con queso cheddar, crispy vacon bites, pepinillos, cebolla y nuestras salsas Ranch y barbacoa Bourbon casera.
Crunchy chick'n burger bañada en salsa dulce y un ligero toque picante, acompañada de pepinillos y nuestra coleslaw americana
Burger de legumbres, lechuga, tomate, pepinillos, mix cebolla roja y crujiente, queso cheddar fundido y salsa MAD. Viene con patatas y nuestra salsa casera MAD.
El legendario club house sándwich con Chick´n al grill, lechuga, tomate, queso cheddar artesanal, vacon crujiente y nuestra salsa casera Mad Ranch.
Veef Patty, queso parrillero XL, lechuga, tomate, pepinillos, cebolla caramelizada y salsa hoisin. Viene con patatas y nuestra salsa casera Mad
From a reviewer’s perspective, the menu at Mad Mad Vegan at C. de Pelayo, 19 in Madrid presents a fully plant-based, comfort-food-driven selection that leans heavily into indulgent bar-style dishes and casual drinks. The starters stand out for their playful vegan twists, including Vacon Cheese Fries, Nuggets (7 Uds.), Sweet Potato, Las Croquetas Del Mad (8 Uds.), and the boldly named Berlin Vegan Wrust, all suggesting a focus on familiar textures reimagined in a vegan format. The burger section is clearly the centerpiece of the menu, featuring options such as Hamburguesa Mad Signature, Hamburguesa Rock'n Chick'n, Hamburguesa Double Cheese Bacon, Hamburguesa Mad Daniel´S, and Hamburguesa The Mad Nashville, each reinforcing the restaurant’s emphasis on hearty, American-inspired vegan comfort food.
For drinks, the selection is equally varied, ranging from soft drinks like Coca-Cola Sabor Original Lata 330ml and teas such as Fuze Tea - Té Negro Limón Sin Azúcar Lata 330ml, to fresh juices including Zumo Natural Linda Limón Y Jengibre (250 Ml) and Zumo Natural Linda Mandarina (250 Ml), alongside Kombucha Mad Mad Vegan Frutos Rojos (250 Ml) for a more artisanal touch. Beer and cider lovers are also well catered for with options like Tostada - Cerveza Artesana Mad Mad (330 Ml), IPA - Cerveza Artesana Mad Mad (330 Ml), Lager - Cerveza Artesana Mad Mad (330 Ml), Cerveza Sin Gluten (330 Ml), and Sidra Artesanal, reinforcing the casual, social dining atmosphere. The wine list is surprisingly broad for a vegan burger spot, including whites such as Vino Blanco Ecológico Bosquera (750 Ml) and Vino Blanco Rueda Telmo Rodriguez (750 Ml), as well as reds like Vino Tinto Artuke Rioja (750 Ml) and Vino Tinto Barrica Ecológico Bosquera (750 Ml). To finish, the dessert offering remains simple but appealing with American Brownie, rounding out a menu that prioritizes comfort, variety, and an accessible vegan reinterpretation of classic fast-casual dining.